Frisch zubereitete Powerdrinks aus leckerem Obst oder Gemüse sind tolle Energiespender. Powerdrinks aus frischen Zutaten sorgen für einen gesunden und vor allen sehr natürlichen Energieschub. Frisch gepresste Säfte enthalten eine Vielzahl an Nährstoffen, die nach dem Sport gut tun.

Unser Tipp für Sportler: Dattel-Pflaumen-Sojamilch-Shake. Das ist der perfekte Drink für Wintersportler, wohlig wärmend. Er bringt nach dem Sport geballte Power zurück, denn die Datteln enthalten viel Magnesium, das Muskelkater und Muskelkrämpfen vorbeugt. Außerdem versorgen sie den Körper mit Kalzium, das beim Schwitzen vom Körper ausgeschieden wird. Sojamilch enthält Kohlehydrate und Fettsäuren, die für die Energieversorgung notwendig sind. Die Pflaumen sorgen für Süße und Geschmack, steuern aber ebenfalls Magnesium und Kalzium bei.

Die Zubereitung für ein Glas (375 ml): 6 Datteln mit 60 ml Wasser in einen Topf geben, aufkochen lassen und zu einer Paste rühren. In den Mixer geben, Pflaumen und Sojamilch dazugeben und alles glatt rühren. Sofort servieren. Mögen Sie nicht? Dann hier gleich noch ein zweiter Powersaft für alle, die sich beim ausdauernden Training, der Nordic Walking-Tour oder dem langen Skitag völlig ausgepowert haben. Der Rosinen-Kakao-Milchshake bringt vorher oder danach getrunken dem Körper besonders viel Energie. Zubereitung für 1 Glas (250 ml): 60 Gramm Rosinen in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. Aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen. Abgießen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Rosinen mit 250 ml Sojamilch, 1 Eßlöffel Kakaopulver, 1 Teelöffel fein geriebene Orangenschale (ungespritzt) und 1 Teelöffel Zucker in den Mixer geben, bis alles glatt gerührt ist. Mehr Rezepte für frische Energiespender gibt es im Buch „Saft. Der schnelle Fitmacher für jeden Tag“ (ISBN 3-7742-5008-1, Gräfe und Unzer Verlag, 2002)